把鸡胸肉给打成了肉沫!
再把肉沫里面的筋全部除掉,装入碗内,先用冷鲜汤调散,再加入水豆粉、盐、味精、胡椒徽搅匀,最后加入蛋清打成的蛋泡搅匀。
起锅,加入一大块的猪油,将猪油融化了之后把这个蛋液加入进去,快速滑散,在即将起锅的时候加入一点早就被切好的火腿丁。
一道色白似雪,细嫩软滑,咸鲜适口的雪花鸡淖就做好了。
闻到这一道菜,那位小女孩已经忍不住开始吞口水了。
“给,你可不要被爷爷奶奶发现啦!”
叶归偷偷让女孩子吃了一口。
小女孩吃进去,眼睛眯成了一条缝。
“食神哥哥,这个好好吃啊,以后我也想做厨师,你教我做菜好不好!”
叶归呵呵一笑:“那你爷爷奶奶,爸爸妈妈要把我赶出门了!”
“这一道雪花鸡淖食鸡却不见鸡,吃进去满满的鸡汁香味!”
“说起来我想起一道经典名菜,赛螃蟹,就是将鸡蛋清和鸡蛋白分离分炒,炒的时候加入一点姜末,这样子做出来的味道和螃蟹没什么两样,所以叫赛螃蟹!”
叶归做菜的时候还不忘记科普和指导:“不过具体的做法等我去鲁菜地区旅游的时候告诉大家,先说这一道雪花鸡淖,核心就是一定要用刀背敲,同时将里面的筋膜全部挑出来,因为用刀刃的话会把筋膜斩断,那么不容易全部挑出来,一旦筋膜没有全部挑出来,那么口感就会受到很大的影响!”
他接下来又做了几道大菜。
很快,一桌子菜就做好了。
“小叶,你辛苦了,来坐吧!”
在咱们夏国人的餐桌礼仪里面,传统上用八仙桌。对门为上,两边为偏座。请客时,年长者、主宾或地位高的人坐上座,男女主人或陪客者坐下座,其余客人按顺序坐偏座。在夏国,左为尊,右为次;上为尊,下为次;中为尊,偏为次。
一般家庭举行宴请,因正房为坐北向南,故方桌北面即向门一面为客人的位置。现在则以迎门一方的左为上,右为下,是为首次两席。两旁仍按左为上,右为下依次安位。主人则背门而坐。
不过大家明显都把叶归当做了自己的家人,所以都没有遵守这一套规矩。
怎么随意怎么来!
这种轻松的氛围也是叶归喜欢来的原因。
在他当时出名了之后,去很多地方做客都像是在点评别人的菜。
他坐下来,一大家子站着。
那氛围就很尴尬,也很累!www.biqubao.com
大家入座之后,看着眼前一盘丰盛的料理,按照规矩,当然是手机先吃。
手机吃完了之后众人这才动筷子。
食不言寝不语,大家安安静静的吃饭。
氛围十分好!
在吃完了之后,一起帮着收拾桌子。
再转移阵地来到沙发上。
一家人坐在一起,大家知道叶归在这儿无父无母的事情,所以从来不说这些话题。
用自己的方式去关心叶归,去爱叶归!
看着这一幕,直播间的观众们突然有些感动。
“有些老艺术家,才是真正的德艺双馨啊!”
“我还是第一次看到叶总厨笑得这么开心的样子啊,这家子叶总厨是真的很喜欢!”
“嗨,谁不喜欢呢?我也喜欢这种氛围,不过家家户户喜欢的都不一样,我家里就喜欢坐在一起喝酒,喝酒后上麻将桌打麻将!”
“草,我家也是一样,我小时候觉得我们家的吃饭氛围不行,可是当我长大之后,我发现原来屠龙少年成为了巨龙!”
“笑死!”
看着时间差不多了,叶归也站了起来:“左老师,各位,时间不早了,我也要动身去天府了!”
“好,一路平安,国宴加油,我们会一直支持你的!”
大家送叶归到了楼下,叶归和他们说了再见,打了一辆车。
“师父,去高铁站!”
叶归说道。
“好嘞,我有个问题,你是听我的,还是听导航的!”
叶归:“???”
“这两者之间,有什么区别吗?”
他傻眼了,忍不住问了一句。
“当然有区别了,如果你听导航的,说不定一个小时都到不了高铁站,如果你听我的,三十分钟之内保证把你送到!”
“好,那我听您的!”
“好嘞,你坐好了!”
司机启动汽车,朝着前方一个看似断崖的路面冲了下去......
三月,初春。
看最新章节内容下载爱阅小说app,最新章节内容已在爱阅小说app,网站已经不更新最新章节内容。南凰洲东部,一隅。
阴霾的天空,一片灰黑,透着沉重的压抑,仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上,墨浸了苍穹,晕染出云层。
云层叠嶂,彼此交融,弥散出一道道绯红色的闪电,伴随着隆隆的雷声。
好似神灵低吼,在人间回荡。
请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。血色的雨水,带着悲凉,落下凡尘。
大地朦胧,有一座废墟的城池,在昏红的血雨里沉默,毫无生气。
城内断壁残垣,万物枯败,随处可见坍塌的屋舍,以及一具具青黑色的尸体、碎肉,仿佛破碎的秋叶,无声凋零。
往日熙熙攘攘的街头,如今一片萧瑟。
曾经人来人往的沙土路,此刻再无喧闹。
只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥,分不出彼此,触目惊心。
不远,一辆残缺的马车,深陷在泥泞中,满是哀落,唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶,挂在上面,随风飘摇。
白色的绒毛早已浸成了湿红,充满了阴森诡异。
浑浊的双瞳,似乎残留一些怨念,孤零零的望着前方斑驳的石块。
那里,趴着一道身影。
这是一个十三四岁的少年,衣着残破,满是污垢,腰部绑着一个破损的皮袋。
少年眯着眼睛,一动不动,刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣,袭遍全身,渐渐带走他的体温。
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容可即便雨水落在脸上,他眼睛也不眨一下,鹰隼般冷冷的盯着远处。
顺着他目光望去,距离他七八丈远的位置,一只枯瘦的秃鹫,正在啃食一具野狗的腐尸,时而机警的观察四周。
似乎在这危险的废墟中,半点风吹草动,它就会瞬间腾空。
下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费。而少年如猎人一样,耐心的等待机会。
良久之后,机会到来,贪婪的秃鹫终于将它的头,完全没入野狗的腹腔内。
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第278章 听我的还是听导航的免费阅读.https://www.biqubao7.com