“呜呜呜,这个神女也太好看了!”
老板娘看的眼泪汪汪的。
叶归笑了笑,他夹起一份切的非常爆的牛舌,首先闻了一下:“这个牛舌非常新鲜,不是那种冷冻时间很长的冻肉!”
“而且卤制的时间也很到位,带着中药以及香料的方向,将腥味给完全掩盖住了!”
叶归称赞了一句,将肉给放在口中。
仔细咀嚼了一番,叶归惊讶道:“这家牛舌的口感非常不错,明明在卤水中炖煮了很长的时间,可是却还能够保持牛舌本身的嚼劲!”
“不错,非常棒!”
“入口的那一瞬间,就好像一头正在喷火的牛舔我,明明很辣,却又不辣的无法让人接受,是一种很香的辣!”
“而且随着我多次咀嚼,牛舌头本身的肉香味也被开发出来!”
“进入胃中之后,最后剩下的香味在胃中爆发,我感觉我整个口中都是牛舌的香味!”
“这家的卤料配方非常神奇!”
叶归频频点头:“接下来我再试试牛肚!”
“来,我考你们一个问题,这个牛肚是牛的哪里?答对有奖!”
“食神大人,这个牛肚是牛的第二个胃,也叫作蜂巢胃,也叫金钱肚,位于瘤胃前部,它是如同过滤器一样的存在,牛在吃草时,难免会吃进小石头、沙子等垃圾,这个胃就是起到筛选的重要作用,这个胃也是用来做卤水吃的胃!”
立刻就有人做出了回答,叶归称赞道:“恭喜你,回答正常,等下你后台私信我地址,我送你一份金钱肚!”
手慢了的网友十分可惜,只差一点啊。
“那下一个问题,牛的第一个胃叫什么?怎么吃?”
“牛的第一个胃叫瘤胃,位于牛腹腔左侧,是贮存饲料的地方,牛吃的草一般很难消化,所以会贮存在这里,适合用来煮和下火锅,上面有很多疙瘩装凸起,口感上也比较有韧性!”
“恭喜你,后台私信我,送你一份瘤胃!”
叶归指着弹幕:“那么第三个问题,第三个胃怎么用的?”
“第三个胃叫做重瓣胃,位于牛腹腔前部右侧,它会吸收饲料内水分和挤压磨碎饲料,阻留食物中的粗糙部分,继续加以磨细,起到对食物进一步消化的作用。在生活中,我们火锅和凉菜常吃的毛肚,就是这个胃。”
“后台私信我,送你一份重瓣胃!”
“第四个问题就不用我多说了,你们抢答吧!”
“牛的第四个胃叫皱胃,位于牛右侧腹底部,是牛真正意义上的胃,它可分泌消化酶,让牛吃过的草达到真正意义上的消化和吸收。既有金钱肚的韧性,又有丰富多褶皱的表面,用来拌菜,下火锅,焖煮炒都是非常棒的选择!”
“后台私信!”
叶归非常开心:“看来我平时对你们的科普你们都记住了啊,以后吃火锅或者买菜的时候也看清楚,不同的胃功能不一样!”
“我现在试试这家的金钱肚!”
他夹起一块金钱肚,稍微抖动了一下,金钱肚里面的汁水竟然被撒了出来。
“大家金钱肚从色泽上看,卤的非常到位,而且汁水也很充足!”
叶归轻轻咬了一口,金钱肚在口中瞬间炸开,然后一部分竟然弹到他的舌头。m.biqubao.com
而且还在弹到舌头的那一瞬间,无数的汁水再次洒落。
汁水就是辣椒油与卤水的混合物,在口中再次发酵爆发。
“不错,这个金钱肚很厚重,却不那么硬,反而充满嚼劲,口感非常棒!”
“口感棒到什么地步呢?弹牙!”
叶归竖起拇指,接下来又试吃了一下牛心。
“霍,别看牛心那么薄一片啊,可是吃起来就好像吃橡皮一样,很硬,却很爽,值得人反复去咀嚼!”
“要知道,心脏可是最努力的器官,那么小的一颗器官要通过跳动把血液传遍全身,该付出多大的努力啊!”
“最后,那就是牛肉了!”
叶归把牛肉夹起来,这些牛肉倒是煮过头了,因为一夹再一次散开了。
“如果牛肉煮过头的话,那其实很影响味道的!”
叶归把牛肉吃了进去:“牛肉在口中完全散开,损失了牛肉原本的气劲,这就导致了一个结果,前三道菜都是平均分在8分的夫妻肺片,结果这个牛肉只能给6分,平均下来的话就差了一点!”
“你们说,我让不让他们通过呢?”
三月,初春。
看最新章节内容下载爱阅小说app,最新章节内容已在爱阅小说app,网站已经不更新最新章节内容。南凰洲东部,一隅。
阴霾的天空,一片灰黑,透着沉重的压抑,仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上,墨浸了苍穹,晕染出云层。
云层叠嶂,彼此交融,弥散出一道道绯红色的闪电,伴随着隆隆的雷声。
好似神灵低吼,在人间回荡。
请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。血色的雨水,带着悲凉,落下凡尘。
大地朦胧,有一座废墟的城池,在昏红的血雨里沉默,毫无生气。
城内断壁残垣,万物枯败,随处可见坍塌的屋舍,以及一具具青黑色的尸体、碎肉,仿佛破碎的秋叶,无声凋零。
往日熙熙攘攘的街头,如今一片萧瑟。
曾经人来人往的沙土路,此刻再无喧闹。
只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥,分不出彼此,触目惊心。
不远,一辆残缺的马车,深陷在泥泞中,满是哀落,唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶,挂在上面,随风飘摇。
白色的绒毛早已浸成了湿红,充满了阴森诡异。
浑浊的双瞳,似乎残留一些怨念,孤零零的望着前方斑驳的石块。
那里,趴着一道身影。
这是一个十三四岁的少年,衣着残破,满是污垢,腰部绑着一个破损的皮袋。
少年眯着眼睛,一动不动,刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣,袭遍全身,渐渐带走他的体温。
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容可即便雨水落在脸上,他眼睛也不眨一下,鹰隼般冷冷的盯着远处。
顺着他目光望去,距离他七八丈远的位置,一只枯瘦的秃鹫,正在啃食一具野狗的腐尸,时而机警的观察四周。
似乎在这危险的废墟中,半点风吹草动,它就会瞬间腾空。
下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费。而少年如猎人一样,耐心的等待机会。
良久之后,机会到来,贪婪的秃鹫终于将它的头,完全没入野狗的腹腔内。
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第326章 纠结的叶归免费阅读.https://www.biqubao7.com