“又是四千年?倭国的历史都没有四千年的!”
“笑死,倭国人宣传常用的那一套你我也不是不知道,四千年一遇的美女什么的!”
“有啥用,还不是输给食神大人了,那么后面呢?”
叶归摆摆手:“后面就说远了,还是说这个假牛肉的事情!”
“当然,这虽然不是最顶级的神户牛肉,可也是神户牛肉的一种,神户牛肉最常用的吃法就是牛排,也符合这个店铺的定位!”
“可牛排嘛,最佳做法应该是煎,而不是用炭烤!”
“在我吃的时候,我也说过这个牛肉处理得不错,几乎没有炭火的烟熏味,可几乎没有的意思就是还是有味道的,只是大部分人吃不出来罢了!”
“并且他一开始用喷枪烘烤的时候,想法是好的,可用喷枪封锁牛肉四边,锁住水分的同时也让里面残留的味道没有被烘烤出去!”
“这就导致这一份牛肉的味道发生了改变!”
“又因为这一块牛肉不是最顶级的神户牛肉,所以肉的味道不纯正,7分这个分数说起来还给高了!”
叶归说的有理有据,现场的食客们也都被说服了。
“我本来觉得挺好吃的,可经过食神大人那么一说,似乎还真的是呢,吃到了一股烟味!”
“并且牛肉里面的肌红蛋白有点腥味!”
大家纷纷站在叶归这边,撒盐哥却摇头否认:“不可能,这是我经过无数次研究才研究出来的最完美做法!”
“你研究的时候也是用神户牛肉研究的嘛?”
只是一句话就让撒盐哥哑口无言。
开什么国际玩笑,神户牛肉这么贵,我家里有金矿啊顿顿用神户牛肉研究!
见到撒盐哥的表情,大家顿时明白了!
看来做法果然有问题!
撒盐哥现在算是服了,他总算知道为什么叶归被叫做食神了。
简直神了啊!
“食神大人,请您教我到底怎么做才好吃?”撒盐哥对着叶归拱手,希望可以学到正宗的做法。
“因为神户牛肉本身的品质,最好吃的做法倭国人已经告诉你们了!”
“在砂锅里放入清水,加入海带煮沸,制成特制高汤,把切得薄薄的牛肉涮一下,沾上酱油醋,是非常美味的涮牛肉吃法。”
“亦或者取下麻将块大小的一块牛肉,放在铁板上将六个面全部煎熟,沾上一点酱油就可以吃了!”
“如果比较狂野的,可以选择生吃,口感也非同一般!”
撒盐哥却不依不挠道:“那么战斧牛排呢?请问食神大人这要怎么做?”
“煎就行了,用厨房用纸擦干净牛排表面的血水,切记千万不要用流水冲洗牛排,因为战斧牛排本身十分干净,如果取自神户牛里面的牛排,那细菌含量比大家手上的细菌还要少,如果用流水冲洗,反而还脏了牛肉!”
“擦干净表面水分后,拿出适量的黄油,用黄油在烤网上热一热,等待烤网全部沾上黄油的时候,将牛排放在铁板上煎和封边,这样子在封边的时候会通过高温让里面的脏东西流出来,那么再次进行烘烤的时候味道就纯净了许多!”
“并且用黄油来热网,还有一点那就是黄油的熔点低,可以快速融化,不然你用脂肪放在烤网上,等到烤网的温度让脂肪里面的油脂出来后烤网的温度已经太高了,那么牛排靠着烤网的那一面就会稍微糊一点点了!”biqubao.com
“亦或者是先不涂抹黄油,直接将牛排放上去,烤到温度合适之后,再用固体黄油涂抹在牛排上,牛排的余温会融化黄油,这些黄油就会进入牛肉内!”
“要知道,黄油就是牛奶的固体提取物,所以可以给牛肉增鲜!”
“你的想法是很好的,可是很多食材不需要花里胡哨的做法,简单直接的味道就是人间美味!”
撒盐哥终于明白了,他感激道:“多谢食神大人,我知道自己错在哪里了!”
“那么你感谢早了,我还有一个坏消息告诉你!”
“你的这个牛肉是走私的,因为夏国唯一的正版神户牛肉在我手上,除了我手中的别的都是走私或者假的!”
撒盐哥:“???”
众人:“???”
意不意外,惊不惊喜!
三月,初春。
看最新章节内容下载爱阅小说app,最新章节内容已在爱阅小说app,网站已经不更新最新章节内容。南凰洲东部,一隅。
阴霾的天空,一片灰黑,透着沉重的压抑,仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上,墨浸了苍穹,晕染出云层。
云层叠嶂,彼此交融,弥散出一道道绯红色的闪电,伴随着隆隆的雷声。
好似神灵低吼,在人间回荡。
请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。血色的雨水,带着悲凉,落下凡尘。
大地朦胧,有一座废墟的城池,在昏红的血雨里沉默,毫无生气。
城内断壁残垣,万物枯败,随处可见坍塌的屋舍,以及一具具青黑色的尸体、碎肉,仿佛破碎的秋叶,无声凋零。
往日熙熙攘攘的街头,如今一片萧瑟。
曾经人来人往的沙土路,此刻再无喧闹。
只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥,分不出彼此,触目惊心。
不远,一辆残缺的马车,深陷在泥泞中,满是哀落,唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶,挂在上面,随风飘摇。
白色的绒毛早已浸成了湿红,充满了阴森诡异。
浑浊的双瞳,似乎残留一些怨念,孤零零的望着前方斑驳的石块。
那里,趴着一道身影。
这是一个十三四岁的少年,衣着残破,满是污垢,腰部绑着一个破损的皮袋。
少年眯着眼睛,一动不动,刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣,袭遍全身,渐渐带走他的体温。
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容可即便雨水落在脸上,他眼睛也不眨一下,鹰隼般冷冷的盯着远处。
顺着他目光望去,距离他七八丈远的位置,一只枯瘦的秃鹫,正在啃食一具野狗的腐尸,时而机警的观察四周。
似乎在这危险的废墟中,半点风吹草动,它就会瞬间腾空。
下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费。而少年如猎人一样,耐心的等待机会。
良久之后,机会到来,贪婪的秃鹫终于将它的头,完全没入野狗的腹腔内。
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第453章 真的肉在我这儿,所以你的肉有问题免费阅读.https://www.biqubao7.com