叶归发现这两个孩子怎么那么含蓄呢。
古人曾经说过：吃饭不积极，思想有问题；下班不积极，脑袋有问题！
吃饭都要扭扭捏捏，这成何体统！
毛晨曦和周珏赶紧动筷子。
他们大口吃着牛肉和土豆萝卜以及豆泡。
“好吃，这个的好好吃啊！”
“土豆也被炖煮得软烂，那种沙瓤一样的口感非常棒，如果有沙瓤在口中没有被吞下去，再来一口豆泡，那里面的汁水直接冲刷口腔，把味道给冲了下去！”
“这个味道和口感，棒啊！”
“毛肚也很爽脆！”
在三个人的齐心协力之下，这一份萝卜牛杂被消灭得干干净净。
如果不是后面还有吃的，他们指不定要把这里面的汤也都喝掉的。
“吃完了这家主菜，还有别的等待品尝呢！”
叶归指着蒸猪，还好顺德的气温很高，所以放了好半天后这个蒸猪都没有冷下来。
“这可是号称顺德第一名菜的均安蒸猪，你们赶紧趁热试试！”
“大家都知道，在广粤省，祠堂文化非常繁荣！”
“在羊城，还有一座祠堂位于市中心地段，没有任何一个企业敢来动这个祠堂，因为一旦某个企业有了这个心思，或许这个祠堂的老人就会发话让宗族出钱买了这个企业！”
“而最早期最传统的均安蒸猪，与古老的祠堂文化一脉相承。”
“在这儿那我又要提一句，因为最开始的蒸猪是满族人的习惯！”
“在清咸丰年间，有一个探花名叫李文田，他是均安上村人，入仕后历任翰林学士、国史馆纂修、内阁学士、礼部兼工部右侍郎，入值南书房，熟悉清宫各种典章礼制。”
“后来李文田因奉母而回均安居住多年，直到他母亲去世，李文田才出任官职。”
“在满族人的传统里，有人死后杀猪从葬，用上好无缺的肥猪做祭祀，这种猪肉称之为‘福肉’，取吉祥纳福之意。”
“这种‘福肉’，实际就是用清水煮的白肉，不加任何调料，成品块大色白。相传当时的李文田告老返乡后，正式把满族人用猪肉祭祀的做法带回家乡，遂开始流传均安蒸猪的做法。”
“又因为李文田是一位大孝子，大家被他的孝心感动，所以逐渐形成了后来的蒸猪文化！”
“据《顺德均安志》史料载：顺德各地春秋二祭多有烧猪作牺牲分胙肉，而均安镇则用蒸猪。”
“在传统的风俗里，在每年的清明节和重阳节也就是春秋二祭，于祠堂举行祭祖仪式，仪式后由村内德高望重之人将猪肉分别分给各个村坊各户人家，以求全村人获得庇佑，共享殷实饱餐。”
直播间的观众们顿时感觉涨了很多姿势。
看美食，还能学历史，也挺好的。
“过去的蒸猪没有这么好的条件，放入盐、糖等最基本的味料腌制，然后放入猪盒，柴火烧旺猪肉熟透即可。蒸熟后的猪肉经过切割再以大口碗装放，随即传递到家家户户中。”
“可现在的蒸猪就精致了许多，我们先吃，你们说说哪里好吃，如果说得好，我送你们一份礼物！”
食神大人的礼物呢！
毛晨曦和周珏赶紧用筷子夹起一份猪肉，吃了一口。
只不过毛晨曦看着这一份猪肉连皮带着肉，中间还有一层厚厚的脂肪，有些退却。
这个吃了怕是会长胖10斤吧！
但是周珏吃进去之后，眼睛好像变成了小星星。
“卧槽，毛毛，这个老好吃了，你快试试！”
“可是这个会长胖吧！”毛晨曦有些担忧。
“没事，这个一点也不油腻，非常好吃！”
在周珏的劝说下，毛晨曦这才挑选了一份看起来不那么肥的肉。
她闭上眼睛将这块肉给吃了下去。
恩？
毛晨曦顿时睁开眼睛，她的眼睛开始发光了。
“我天，这个猪肉也太好吃了吧，肥而不腻，干爽清香，而且外面的猪皮十分紧致，肥肉的部分看起来很肥，其实里面的油早就跑得差不多了，瘦肉干爽，合在一起的口感竟然丝毫不输给之前吃的牛肉！”
毛晨曦早就把会长胖这三个字给抛到了脑后。
她又夹起一块猪肉，直接吞了下去。
“好吃，太好吃了啊！”
而周珏有些紧张地问道：“食神大人，我们刚刚说得正确吗？”biqubao.com
“不着急，我先吃吃试试看！”
叶归也夹起一块猪肉，一口吞了下去。
“恩，50公斤重的猪被宰杀洗净后，去尽毛发，拆除猪骨。”
“首先用曲酒涂抹全身以去除猪本身气味，再用五香粉、沙姜粉、罗汉果、精盐腌制6小时。”
“蒸猪需要猛火，将整头猪放进特制的蒸柜，不停加柴添火，待蒸柜内喷出白烟，将蒸笼提起，再用钢针不停扎入猪肉内，让猪皮下的猪油能够流出来，把猪肉扎遍后，再用冰水淋遍蒸猪，回炉上再蒸15至20分钟。”
“出锅时，再趁着热将肉切成块状，撒上芝麻、香油！”
“你们说得非常正确，把你们的地址告诉我，我送你们一头猪！”
三月，初春。
看最新章节内容下载爱阅小说app，最新章节内容已在爱阅小说app，网站已经不更新最新章节内容。南凰洲东部，一隅。
阴霾的天空，一片灰黑，透着沉重的压抑，仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上，墨浸了苍穹，晕染出云层。
云层叠嶂，彼此交融，弥散出一道道绯红色的闪电，伴随着隆隆的雷声。
好似神灵低吼，在人间回荡。
请下载爱阅小说app，无广告免费阅读最新章节内容。血色的雨水，带着悲凉，落下凡尘。
大地朦胧，有一座废墟的城池，在昏红的血雨里沉默，毫无生气。
城内断壁残垣，万物枯败，随处可见坍塌的屋舍，以及一具具青黑色的尸体、碎肉，仿佛破碎的秋叶，无声凋零。
往日熙熙攘攘的街头，如今一片萧瑟。
曾经人来人往的沙土路，此刻再无喧闹。
只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥，分不出彼此，触目惊心。
不远，一辆残缺的马车，深陷在泥泞中，满是哀落，唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶，挂在上面，随风飘摇。
白色的绒毛早已浸成了湿红，充满了阴森诡异。
浑浊的双瞳，似乎残留一些怨念，孤零零的望着前方斑驳的石块。
那里，趴着一道身影。
这是一个十三四岁的少年，衣着残破，满是污垢，腰部绑着一个破损的皮袋。
少年眯着眼睛，一动不动，刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣，袭遍全身，渐渐带走他的体温。
网站即将关闭，下载爱阅app免费看最新内容可即便雨水落在脸上，他眼睛也不眨一下，鹰隼般冷冷的盯着远处。
顺着他目光望去，距离他七八丈远的位置，一只枯瘦的秃鹫，正在啃食一具野狗的腐尸，时而机警的观察四周。
似乎在这危险的废墟中，半点风吹草动，它就会瞬间腾空。
下载爱阅小说app，阅读最新章节内容无广告免费。而少年如猎人一样，耐心的等待机会。
良久之后，机会到来，贪婪的秃鹫终于将它的头，完全没入野狗的腹腔内。
想要看最新章节内容，请下载爱阅小说app，无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容，已经爱阅小说APP更新最新章节内容。
为您提供大神酒酿萝卜皮的食神来了最快更新
第470章 蒸猪免费阅读.https://www.biqubao7.com