雷花师傅笑脸盈盈，带着几分期待。
“这一份牛肉丸的外观看起来有些粗糙，可是咬下去的那一瞬间非常丝滑，就好像吃了巧克力一样！”
“而且他们说得果然没错，你的牛肉丸是的的确确可以爆汁的！”
“咬下去的那一刻，首先爆发的不是牛肉丸内在的牛肉味道，而是吸满了牛肉香味的汤汁在口中爆发冲击的感觉！”
“随后才是牛肉丸在口中爆发，这牛肉丸的劲道简直太难以想象了！”
“寻常的牛肉丸在口中爆发的时候，那就是裂开，有点点弹牙罢了！”
“这一份牛肉丸却不一样，这个牛肉丸是那种爆裂的口感，只是咬一口，才把牛肉丸咬开的那一瞬间，这牛肉丸就自己裂开，然后弹到我的嘴巴里面了！”
“这种劲道，绝对不是数万次的捶打可以捶打出来的，而是数十万次！”
叶归坐在椅子上，他满脸陶醉的表情看得直播间观众心痒痒的。
“估计雷花师傅的店吃不到了，只能去饭馆吃了！”
“走起！”
叶归在吃了第一颗牛肉丸后，说道：“这种劲道，除了数十万次的捶打之外，还放了别的东西！”
“我知道了，这里面还放了猪肉，虾仁！”
“虾仁里面丰富的蛋白质可以增加牛肉丸的劲道，猪肉可以融合口感，让牛肉和虾仁的味道不相生相克！”
“简直就是天才的想法和创意啊！”
“这一份汤就不说了，纯粹的大骨汤，以牛骨头和鸡骨头为主体，再加入牛骨髓和猪骨髓！”
“雷花师傅，这一份牛肉丸如果和菠菜一起打汤，那就是一份非常极品的国宴解腻靓汤，所以帮我这一次如何？”
叶归的表情十分认真，极第师傅在车内哈哈大笑：“果然啊，雷花师傅不愧是我最大的对手！”
“赵莉，走吧，去和雷花师傅见一面！”
雷花师傅说道：“我就知道你会邀请我的，不过你都已经吃出来了所有配方，先说说哪里需要改进，如果你改进得好，那我就同意帮你！”
叶归再吃了一口牛肉丸：“这可是你说的！”
“要改进的地方有两点，其中一个是淀粉以及鱼露的比例！”
“你淀粉和鱼露的比例是十比一，可是鱼露在里面的作用只是调味，可是你忘记了一件事情，你在这个里面已经加过海鲜了，再加入鱼露会让海鲜的味道过浓，从而影响到牛肉的味道！”www.biqubao.com
“所以将鱼露的比例减半！”
“这是第一点！”
随后叶归再吃了一颗牛肉丸。
“第二点，就是你用来混合牛肉丸的水，是葱姜水，主要作用是去腥！”
“可是这葱姜水的比例不对，你用的是一斤牛肉丸加入一百克葱姜水！”
“水多了，这样子牛肉丸的劲道还差一点！”
“正确的比例，一斤牛肉丸里面加入66.66克水！”
“如此做出来的牛肉丸，会更加劲道！”
雷花这时回到了里面，叶归想看看雷花准备做什么。
她的声音从里面传了出来：“过来帮我一下！”
叶归走了进去，原来里面还有十斤牛肉。
他帮助雷花把牛肉拎出来，雷花拿着三斤重的铁锤：“你来试试！”
“没问题！”
叶归把袖子撸起来，然后去洗了洗手，再把牛肉放在菜板上。
雷花拿着手机帮叶归直播。
“用来锤牛肉的手法也很重要，这一招叫做九浅一......不对，九重一轻！”
众人：“？？？”
“食神大人，不要停，继续说！”
“您要说这个那我可就不困了啊！”
叶归假装没看到弹幕：“这一招九重一轻是我根据乱披风锤法改进，所以叫做乱披风锤牛肉法！”
“各位，看好了！”
他双手举起方锤，深呼吸一口气。
这一刻，他似乎与手中的方锤融合！
两锤子先后重重的打在牛肉上，竟然就把牛肉的中间给锤凹下去了。
随后就是叶归疯狂的双手！
那双手的速度和力量简直堪比打桩机！
他敲了半个小时后，停下来把里面白色的黏膜给取出来。
然后继续！
如此往复了两个小时。
直播间的观众们这下终于明白为啥牛肉丸这么贵了！
的确太花时间了啊！
锤打之后，叶归再加入猪肉以及虾仁。
继续捶打，一直到将肉泥给几乎打成了一滩水。
再混合淀粉，葱姜水以及鱼露！
做好之后，在水刚刚冒泡泡时挤出一个牛肉丸，下了进去！
“等着熟就好了！”
叶归用力拉升了一下双手：“可真累啊！”
雷花师傅刚准备开口，一个男人走了进来：“好啊你，难怪最近不给我钱了，原来是养了一个小白脸啊！”
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三月，初春。
看最新章节内容下载爱阅小说app，最新章节内容已在爱阅小说app，网站已经不更新最新章节内容。南凰洲东部，一隅。
阴霾的天空，一片灰黑，透着沉重的压抑，仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上，墨浸了苍穹，晕染出云层。
云层叠嶂，彼此交融，弥散出一道道绯红色的闪电，伴随着隆隆的雷声。
好似神灵低吼，在人间回荡。
请下载爱阅小说app，无广告免费阅读最新章节内容。血色的雨水，带着悲凉，落下凡尘。
大地朦胧，有一座废墟的城池，在昏红的血雨里沉默，毫无生气。
城内断壁残垣，万物枯败，随处可见坍塌的屋舍，以及一具具青黑色的尸体、碎肉，仿佛破碎的秋叶，无声凋零。
往日熙熙攘攘的街头，如今一片萧瑟。
曾经人来人往的沙土路，此刻再无喧闹。
只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥，分不出彼此，触目惊心。
不远，一辆残缺的马车，深陷在泥泞中，满是哀落，唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶，挂在上面，随风飘摇。
白色的绒毛早已浸成了湿红，充满了阴森诡异。
浑浊的双瞳，似乎残留一些怨念，孤零零的望着前方斑驳的石块。
那里，趴着一道身影。
这是一个十三四岁的少年，衣着残破，满是污垢，腰部绑着一个破损的皮袋。
少年眯着眼睛，一动不动，刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣，袭遍全身，渐渐带走他的体温。
网站即将关闭，下载爱阅app免费看最新内容可即便雨水落在脸上，他眼睛也不眨一下，鹰隼般冷冷的盯着远处。
顺着他目光望去，距离他七八丈远的位置，一只枯瘦的秃鹫，正在啃食一具野狗的腐尸，时而机警的观察四周。
似乎在这危险的废墟中，半点风吹草动，它就会瞬间腾空。
下载爱阅小说app，阅读最新章节内容无广告免费。而少年如猎人一样，耐心的等待机会。
良久之后，机会到来，贪婪的秃鹫终于将它的头，完全没入野狗的腹腔内。
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第488章 前夫找上门免费阅读.https://www.biqubao7.com