叶归好奇道:“这是啥?”
“新弄的好东西,这不是您过来了吗?所以准备一点好东西招待您!”
他拍了拍泡沫箱,从里面传来了剧烈的撞击声。
“这动静不小呢,似乎是个狠家伙!”
叶归惊讶道。
“那是自然!”
小文哥神秘一笑,拿着筷子说道:“这还可以吃吗?”
“可以可以,随便吃,不够我再加两个!”
小文哥摆摆手:“那不用啦,还有一盘菜呢,别浪费!”
“这荔枝肉,好东西啊,我很喜欢吃!”
他夹起一块荔枝肉,才吃进去,面色一变又吐了出来:“这啥啊,也太难吃了吧!”
“这不是打饭店的脸!”
叶归哈哈大笑,又去点了几个菜。
同时还有一份土笋冻!
两人吃饱喝足之后,叶归帮小文哥扛着箱子来到了小文哥的工作室。
“食神大人,就用这个做一份打边炉!”
随着小文哥打开包装,叶归说道:“竟然是蓝点笛鲷,这可是个好东西啊!”
这一条鲷鱼好几十斤重,看起来就和一个大脸盆子一样!
全身金黄金黄的,十分有质感!
而且在每一片的鳞片上还有好像小虫子一样的蓝色斑点。
面部还有波纹状的蓝色条纹。
“天啊,这一条鱼也太好看了吧!”
“这一条鱼也太贵了吧!”
“这么大的一条鱼,邻居要快乐了!”
“我作证,我就是邻居,每天吃海鲜,都要吃通风了!”
叶归说道:“这么大的一条鱼,首先还要放血吧!”
“说对啦,首先要放学,卧槽!”
小文哥才说完,这一条鱼似乎猜到了自己的命运,竟然开始扑腾起来。
这么大的一条鱼在临死之前的挣扎,那可是非常可怕的。
小文哥抱着鱼还有些没有按住!
“放着我来!”
叶归拿着小文哥的工具,这是一根银针,直接刺进了鱼背。
被刺进的那一刻,这一条鱼竟然就停了下来。
“食神大人,您好厉害啊!”
“把它的神经打断就好了,其实没啥困难的,现在要放血了,得从鱼鳃的地方开始!”
小文哥说道:“食神大人,要不您来处理这一条鱼,我去弄打边炉了!”
“行,你去忙吧!”
“好嘞!”
小文哥去了隔壁的一个房间,叶归拿起一把菜刀伸进鱼鳃里面,卡擦一刀,直接把鱼鳃给取了下来。
大量的血液从鱼鳃中喷涌而出。
“这时候得用水来快速冲,就可以把鱼血给冲干净了!”
他压着水枪,让水流快速在鱼头上冲刷,把所有的鱼血都给冲掉。
“这一条鱼的鱼鳞很硬,所以很不好刮下来,如果不是专业人士的话建议还是采用刮鱼鳞器,网上有卖的!”
“不过我就不需要这个了!”
他拿着菜刀顺着鱼尾巴的地方开始,每一刀下去都是非常动听的声音。
那些鱼鳞被他刮到半空,在日光灯下熠熠生辉,看起来和艺术品一样!
“看食神大人做菜真的是一种享受啊!”
“对呀,我从来都不知道做菜竟然会这么好看!”
“害得是食神大人啊!”
处理好两面的鱼鳞后,叶归思考了一下,说道:“小文哥说要做打边炉,不过这一条鱼有三十斤,全部用来做打边炉的话就太浪费了,这样子吧,一半来说打边炉,一半做一道松鼠鱼!”
他用菜刀把鱼肚子剖开,鱼鳔上还有不少金色的鱼籽。
“这这个鱼鳔可是好东西啊,可以和鱼头一起做一道鱼杂!”
将肚子清理干净之后,叶归快速砍下鱼头,再把鱼头一分为二。
“那就做三个菜好了!”
他把鱼头和鱼鳔鱼籽放在一个盆里面,加入一点食盐泡一下,然后再用热水泡了一份葱姜水。
趁着泡水的时间,将鱼身分成两个部分!
鱼骨被他剃了下来。
一半的鱼身被切成两毫米薄的薄片,再摆放成一个圆形,码在盘子上。
他还顺手拿起半棵白萝卜,雕出来了一朵花放在鱼片的最中间。
剩下的鱼身还是首先去掉肚子上的那一排大刺。
随后他在鱼身上划十字花刀。
“大家在鱼身上改花刀的时候也得注意,切记把花刀切得太深,因为随着加热,鱼的肉会紧缩,如果花刀太深就会让鱼散开,味道和颜值都会很差!”(这是我烧鱼犯过无数次的错误!)
改好花刀之后,他拎着鱼肉的两端,放在面粉里面拍了拍。
面粉一个是可以吸收鱼身上的水分,让鱼表面干燥。
另外一个作用就是让鱼在油炸的时候更容易定型!
处理好这些后,起锅烧油。
叶归拿着鱼就往油锅里面下。
直播间:“???”
“食神大人,您手不要啦!”
三月,初春。
看最新章节内容下载爱阅小说app,最新章节内容已在爱阅小说app,网站已经不更新最新章节内容。南凰洲东部,一隅。
阴霾的天空,一片灰黑,透着沉重的压抑,仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上,墨浸了苍穹,晕染出云层。
云层叠嶂,彼此交融,弥散出一道道绯红色的闪电,伴随着隆隆的雷声。
好似神灵低吼,在人间回荡。
请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。血色的雨水,带着悲凉,落下凡尘。
大地朦胧,有一座废墟的城池,在昏红的血雨里沉默,毫无生气。
城内断壁残垣,万物枯败,随处可见坍塌的屋舍,以及一具具青黑色的尸体、碎肉,仿佛破碎的秋叶,无声凋零。
往日熙熙攘攘的街头,如今一片萧瑟。
曾经人来人往的沙土路,此刻再无喧闹。
只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥,分不出彼此,触目惊心。
不远,一辆残缺的马车,深陷在泥泞中,满是哀落,唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶,挂在上面,随风飘摇。
白色的绒毛早已浸成了湿红,充满了阴森诡异。
浑浊的双瞳,似乎残留一些怨念,孤零零的望着前方斑驳的石块。
那里,趴着一道身影。
这是一个十三四岁的少年,衣着残破,满是污垢,腰部绑着一个破损的皮袋。
少年眯着眼睛,一动不动,刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣,袭遍全身,渐渐带走他的体温。
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容可即便雨水落在脸上,他眼睛也不眨一下,鹰隼般冷冷的盯着远处。
顺着他目光望去,距离他七八丈远的位置,一只枯瘦的秃鹫,正在啃食一具野狗的腐尸,时而机警的观察四周。
似乎在这危险的废墟中,半点风吹草动,它就会瞬间腾空。
下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费。而少年如猎人一样,耐心的等待机会。
良久之后,机会到来,贪婪的秃鹫终于将它的头,完全没入野狗的腹腔内。
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第532章 打边炉免费阅读.https://www.biqubao7.com