叶归忍不住对着罗师傅做出来了五体投地的动作。
“在传统的八宝饭里面并没有鸭蛋这个选项，里面同样是各种配菜！”
“可是在放进去鸭蛋之后的，鸭蛋吸收了所有的精华，这哪里是鸭蛋啊，简直就是他妈的凤凰蛋啊！”
叶归都忍不住爆粗口了。
“相信大家都吃过咸鸭蛋，但是都有一个疑惑，那就是为什么只有咸鸭蛋而没有鲜鸡蛋对不对！”
众人纷纷点头，也有人吃过咸鸡蛋，但是和咸鸭蛋比较起来就差了些东西。
“那是因为咸蛋是利用新鲜鸭蛋腌制而成，蛋黄经过长时间腌制会分泌出油脂，吃起来非常香，许多的甜点也会加入新鲜咸蛋黄。”
“而鸡蛋个头没有鸭蛋那么大，做出来的咸蛋自然质量也没有那么好，因为鸭蛋中蛋黄比例高，制作后流油的概率大！”
“还有一个最关键的原因，在平时烹饪食物的过程中要加入蛋类食物，大多数人会选择鸡蛋。”
“鸡蛋没有明显的腥味，而且个头不大，搭配其他的食材可以碰撞出更多美味。西红柿炒鸡蛋、鸡蛋汤、鸡蛋羹，原材料都是鸡蛋。”
“鸡蛋在生活中的用途很广泛，相比鸭蛋来说使用频率高，因此大多数人在腌制这些咸蛋时会利用到平时不怎么用的鸭蛋，久而久之变成习惯！”
经过叶归的解释，大家立刻就明白了，究其原因。
一个是因为味道，另外一个是因为使用的频率。
“而在这儿之所以使用鸭蛋而不是鸡蛋，我猜测是因为鸭蛋的个头比较大，所以不容易入味，而这个又是长时间蒸，用鸡蛋的话就会造成一个情况，那就是鸡蛋的蛋壳和蛋白完全黏住，这样子不方便吃了！”biqubao.com
叶归忍不住惊叹道：“太棒的一道菜了，罗师傅，虽然您人去不了，可这道菜可以去吧！”
罗师傅明白了什么，问道：“食神大人，难道你打算亲自去做一道菜？”
“嗯哼，这么好吃的一道菜如果不能送上国宴舞台，那么真的是所有人的损失，而且我还发现了这一道菜有几个不足的地方！”
还有不足之处？
罗师傅心想这不可能啊。
这一道菜他钻研了好几年，用来腌制鸭子的酱料比例，里面各种配菜的比例，以及蒸的时间，淋上酱汁的手法。
这些在罗师傅自己看来已经达到了完美。
哪里还需要改进呢？
看出来了罗师傅的疑问，叶归说道：“罗师傅，这里面的配菜您都是选择的干货，然后泡发的对不对！”
“没错，用干货的原因是因为水分，泡发的时候会吸收部分的水分，这些水分就是循环的关键！”
“我明白您的意思，但我的意思是在泡发的时间上需要改进一下下！”
叶归才说完，罗师傅就明白了。
“难道说这一道菜过湿了吗？”
“是的，这一道菜的水分太多了，这就导致里面的八宝部分吃起来的口感有些许的不足，以及鸭子的内部肉有一种墙壁被雨打湿的感觉，这您应该明白吧！”
罗师傅有些不信邪，怎么可能呢！
他自己来吃了一勺子。
这一口他吃得非常慢，细嚼慢咽，仔细回味这感觉。
忽然，他睁开眼睛，说道：“果然如此，稍微多余的水分让那些青豆等的口感破坏了其中的平衡，鸭子肉内壁的口感也是如此！”
“我怎么会犯下这种错误呢！”
罗师傅十分惭愧，也非常自责。
因为他没有想到自己犯下如此致命的错误。
他之前吃的时候都没有吃出来这种问题啊。
“不愧是食神啊！”
罗师傅对叶归的敬佩犹如涛涛江水，绵延不绝。
“我知道要怎么改进了，多谢食神大人！”
三月，初春。
看最新章节内容下载爱阅小说app，最新章节内容已在爱阅小说app，网站已经不更新最新章节内容。南凰洲东部，一隅。
阴霾的天空，一片灰黑，透着沉重的压抑，仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上，墨浸了苍穹，晕染出云层。
云层叠嶂，彼此交融，弥散出一道道绯红色的闪电，伴随着隆隆的雷声。
好似神灵低吼，在人间回荡。
请下载爱阅小说app，无广告免费阅读最新章节内容。血色的雨水，带着悲凉，落下凡尘。
大地朦胧，有一座废墟的城池，在昏红的血雨里沉默，毫无生气。
城内断壁残垣，万物枯败，随处可见坍塌的屋舍，以及一具具青黑色的尸体、碎肉，仿佛破碎的秋叶，无声凋零。
往日熙熙攘攘的街头，如今一片萧瑟。
曾经人来人往的沙土路，此刻再无喧闹。
只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥，分不出彼此，触目惊心。
不远，一辆残缺的马车，深陷在泥泞中，满是哀落，唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶，挂在上面，随风飘摇。
白色的绒毛早已浸成了湿红，充满了阴森诡异。
浑浊的双瞳，似乎残留一些怨念，孤零零的望着前方斑驳的石块。
那里，趴着一道身影。
这是一个十三四岁的少年，衣着残破，满是污垢，腰部绑着一个破损的皮袋。
少年眯着眼睛，一动不动，刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣，袭遍全身，渐渐带走他的体温。
网站即将关闭，下载爱阅app免费看最新内容可即便雨水落在脸上，他眼睛也不眨一下，鹰隼般冷冷的盯着远处。
顺着他目光望去，距离他七八丈远的位置，一只枯瘦的秃鹫，正在啃食一具野狗的腐尸，时而机警的观察四周。
似乎在这危险的废墟中，半点风吹草动，它就会瞬间腾空。
下载爱阅小说app，阅读最新章节内容无广告免费。而少年如猎人一样，耐心的等待机会。
良久之后，机会到来，贪婪的秃鹫终于将它的头，完全没入野狗的腹腔内。
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第667章 虽然人去不了了，但是菜可以去免费阅读.https://www.biqubao7.com