非常秀气!
在玉米粑粑和锅接触的那一面,只有一层非常薄的硬质物。
但是和空气接触的那一面则是出现了不少的气泡。
那些气泡看似在表面形成,实际上内部同样错综复杂,就和蚂蚁窝一样满是空洞。
吸收了一半的酱汁之后,叶归立刻夹起玉米粑粑。
这个时候千万不能让玉米粑粑吸收太多酱汁了,一个是泡时间太长就软了,口感没有那么好。
另外一个原因就是这个酱汁吃到后面肯定有点咸。
所以不能沾得太多,最好留下一半的玉米粑粑,用玉米粑粑里面的甜味来中和咸味。
叶归首先吃了一大口沾了酱汁的玉米粑粑。
入口自然是一股咸香味。
虽然煮到后期的酱汁有丢丢的咸,可是一整只鸡的精华都在里面了。
所以酱汁自带一股鸡肉的香味。
此刻香味被玉米粑粑里面的孔洞吸收。
再进入叶归的口中。
“好吃啊,入口的口感软烂适中,既有鸡肉的香味,也有玉米粑粑的甜味!”
“这玉米粑粑之所以会那么黄,应该是打了吃了蛆的鸡下的蛋吧!”
“如果我没有猜测错误的话,那些鸡下的蛋颜色非常好看,蛋黄应该是红色的!”
“鸡吃了蛆,拉出来的粪便做成肥料,用来种植玉米,那种植出来的玉米个头大,还很甜,将玉米晒干取下玉米粒,玉米粒磨成玉米粉,三次过筛之后留下最细腻的玉米粉!”
“将玉米粉和面粉按照5:1的比例混合,每200克混合粉里面打入五枚鸡蛋,不用加水,搅拌成玉米糊糊,就是这个东西!”
“做出来的玉米糊糊色泽金黄,味道清香,非常好吃!”
叶归大口吃着玉米粑粑,这个主食算得上他这段时间最喜欢的主食了。
再来上一口雪碧。
这滋味,好像爽死了好吧!
“好吃啊!”
很快,他们面前的锅只剩下一点褐色的汤底了。
“各位,虽然这道菜无法上国宴,可是我心目中非常优秀的地锅鸡,强烈推荐大家来试试!”
无法上国宴的理由也很简单,总不可能看着一群长老和一群外宾围坐在一起吃火锅和地锅鸡!
那在直播的时候就尴尬了啊。
“多谢食神大人的推荐,虽然无法上国宴,可是可以得到食神大人的认可,那也足够了啊!”
一位身着背带裤,帅气堪比各位读者的男子走了过来。
在他的手中还提着四份礼盒。
那礼盒里面分别就是处理好的鸡和鸡蛋。
“食神大人,这位就是这家店的老板徐坤!”
甘胜利给叶归介绍了一下,叶归也站起来说道:“徐老板,很高兴认识您,您的地锅鸡味道非常不错,是我吃过的最好吃的地锅鸡!”
徐坤哈哈大笑:“能够得到食神大人的认可,对我来说就足够了啊!”
“食神大人,这是一点点礼物,不成敬意!”
他把礼品盒放在叶归的身旁,不等叶归拒绝,甘胜利说道:“小叶,你就别推辞了,这货有钱得很,这点玩意不算什么!”
行吧,甘胜利都这么说了叶归自然不会拒绝。
“如此就多些徐老板了!”
徐坤感激地看了一眼叶归,问道:“不过食神大人,我倒是有个问题,就是不知道我的这一道地锅鸡可有什么改进的地方吗?”biqubao.com
这道菜如此好吃,叶归也不介意帮助对方改进一下。
他说道:“你们的地锅鸡在烧之前还焯水了吧!”
“下次可以试着不焯水,油炸三十秒试试!”
“油炸的目的是为了让鸡肉更加紧致,也是为了蒸发鸡肉里面的水分,然后再炒!”
“那时候炒制的话就不要用猪油炒了,虽然说猪油炒了会比较香,可是鸡肉里面本身就有丰富的鸡油,用猪油炒的话味道就会破坏鸡油的纯净性,所以直接用色拉油就行了!”
听完了叶归的建议,徐坤对叶归的敬佩犹如滔滔江水,绵延不绝。
“当真是听君一席话,胜读十年书啊,多谢食神大人的建议!”
“没事,希望你们的生意越来越火红,也希望你们不忘初心,一直保持这一道菜的本位!”
徐坤自然明白:“食神大人,我以我做两年半练习生的经历发誓,一定不会的!”
三月,初春。
看最新章节内容下载爱阅小说app,最新章节内容已在爱阅小说app,网站已经不更新最新章节内容。南凰洲东部,一隅。
阴霾的天空,一片灰黑,透着沉重的压抑,仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上,墨浸了苍穹,晕染出云层。
云层叠嶂,彼此交融,弥散出一道道绯红色的闪电,伴随着隆隆的雷声。
好似神灵低吼,在人间回荡。
请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。血色的雨水,带着悲凉,落下凡尘。
大地朦胧,有一座废墟的城池,在昏红的血雨里沉默,毫无生气。
城内断壁残垣,万物枯败,随处可见坍塌的屋舍,以及一具具青黑色的尸体、碎肉,仿佛破碎的秋叶,无声凋零。
往日熙熙攘攘的街头,如今一片萧瑟。
曾经人来人往的沙土路,此刻再无喧闹。
只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥,分不出彼此,触目惊心。
不远,一辆残缺的马车,深陷在泥泞中,满是哀落,唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶,挂在上面,随风飘摇。
白色的绒毛早已浸成了湿红,充满了阴森诡异。
浑浊的双瞳,似乎残留一些怨念,孤零零的望着前方斑驳的石块。
那里,趴着一道身影。
这是一个十三四岁的少年,衣着残破,满是污垢,腰部绑着一个破损的皮袋。
少年眯着眼睛,一动不动,刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣,袭遍全身,渐渐带走他的体温。
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容可即便雨水落在脸上,他眼睛也不眨一下,鹰隼般冷冷的盯着远处。
顺着他目光望去,距离他七八丈远的位置,一只枯瘦的秃鹫,正在啃食一具野狗的腐尸,时而机警的观察四周。
似乎在这危险的废墟中,半点风吹草动,它就会瞬间腾空。
下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费。而少年如猎人一样,耐心的等待机会。
良久之后,机会到来,贪婪的秃鹫终于将它的头,完全没入野狗的腹腔内。
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第745章 玉米粑粑免费阅读.https://www.biqubao7.com