笔趣E > 都市小说 > 食神来了 > 第820 芙蓉鸡片
  你们这些厨师都玩这么大的嘛?

  大家慌得要死,似乎知道了自己为什么做不了厨师。

  因为我们没有一个会做煎饼的老婆?

  应该如此吧!

  大家看着叶归,叶归也是满脑袋黑线:“你别乱说,我是正经人!”

  “我又不是曹贼!”

  日!

  雷恩似乎已经感觉到了自己老婆要吃人的目光,赶紧端着蛋清去了厨房。

  阿青嫂也无言面对叶归,赶紧去了后厨。

  就是不知道去后厨做饭还是教育人了。

  叶归闲的没事,自己跑过来做了一个煎饼。

  “其实大家别看做煎饼很简单,基本一分钟一个,可是要把煎饼给做好那也需要花费一番功夫的!”

  “用什么力道,多大的火候,什么时候翻身,都是有一定技巧的!”

  叶归说着,把煎饼给放上去:“你们看,火候小了,煎饼不容易成型,一旦火候大了,煎饼又会糊!”

  “只有在一个正确的火候下煎饼才会成型!”

  “可只有成型了还是不够啊,得把煎饼给翻过来,如果时间不够,那么煎饼还没有完全凝固,翻过来的话会垮掉;可是如果时间长了,那么煎饼翻过来的那一刻就黏住!”

  “所以在正确的时间才能翻过来!”

  “其实我们的生活也是如此,我们每次做出的选择就是火候,火候小了,那选择是个错的,火候大了选择也是错误的!”

  “可一旦我们在正确的火候下做出来了正确的选择,也做出来了正确的事情,那么翻身,就是一件非常轻松的事情!”

  说着,叶归快速将煎饼给翻过来。

  “同学们,你们看,翻身是不是一件很容易的事情呢?”

  大家顿时笑了出来。

  “感谢食神大人,我明白了!”

  “其实我们的选择就和做煎饼一样,选择错了再来就是了,最穷不过要饭,不死终会出头!”

  “就是,大不了我不做一个豪华煎饼,我做一个穷人版的煎饼就行了!”biqubao.com

  “都是煎饼,好不好吃只有自己知道,但是该有的就足够了,何必去追求那些贵的东西呢?有就弄,没有就不弄,不要为了追求不属于自己现在这个阶段所有承受的就导致生活陷入困境!”

  同学们也都明白了叶归的意思,都笑得十分开心。

  叶归也说道:“大家会这么想就好了,那我们也进去等着吧,外面还有点冷!”

  对了,在进去之前还顺手把煎饼给做了。

  不过这次叶归只是做了一个春煎饼。

  “等下用煎饼来做一道菜!”

  “简简单单做一道菜!”

  叶归拿着煎饼去了厨房:“雷恩大师,这煎饼......卧槽,我什么都没看见!”

  此刻的雷恩正在接受来自阿青嫂的家法。

  跪在地上做菜!

  众人:“???”

  “我算是明白了,会做菜也不是个好事啊!”

  “雷恩大师的厨艺,原来是这么练出来的啊!”

  大家哈哈大笑。

  见到食神大人过来,阿青嫂也不好继续惩罚雷恩了,就让雷恩站起来做菜。

  “这个煎饼给你吧,也做一道菜,你准备做芙蓉鸡片啊,不错不错!”

  叶归称赞了一下:“继续!”

  他笑着走了出去,听着食神大人的笑声,阿青嫂的脸更加红了。

  “都怪你啊!”

  她又拍了一下雷恩,把雷恩拉了起来。

  雷恩嘿嘿一笑:“那我继续做菜了!”

  他已经将鸡胸肉给弄得差不多了,将里面的筋膜都给剔除出去。

  不然那些筋膜会十分影响味道。

  将鸡胸肉打成肉泥之后再加入鱼泥,把马蹄剁碎也加入进去。

  不一会的功夫,一道白如玉的芙蓉鸡片就完成了。

  “这个你给食神大人送出去吧,再来一道糖醋鲤鱼,那蛋黄正好用来煎鱼用,剩下的煎饼丝可以做一道小炒菜!”

  雷恩说着,阿青嫂笑着走了出去。

  虽然两人打闹归打闹,可这几十年的感情也不是开玩笑的。

  “食神大人,芙蓉鸡片好了!”

  她把芙蓉鸡片给端了出来。

  “同学们,各地以芙蓉为名的菜点非常多,除了芙蓉鸡片外,还有芙蓉肉、芙蓉糕、芙蓉饺、芙蓉蛋、芙蓉肉片、芙蓉里脊、芙蓉海参、芙蓉蟹黄、芙蓉鱼片、芙蓉虾片、芙蓉鲜贝、芙蓉虾仁、芙蓉豆腐等等数十种。芙蓉有水木之分,古时菜名中的芙蓉多代指水芙蓉荷花,取其洁白高雅、细腻嫩滑之义,又有出淤泥而不染之风骨。”

  “具体说道芙蓉鸡片的历史,大家都认为是明代就流传下来了,只不过鸡蛋并不叫做鸡蛋!”

  “在古代北方,对“蛋”的讳称是一个普遍现象,一直持续到近代老帝都菜名中,蛋都被不同的字词进行了替代,比如鸡蛋叫做鸡子儿,皮蛋叫松花,炒鸡蛋叫做摊黄菜、炒白果儿,煮鸡蛋叫窝果儿,鸡蛋炒肉叫做木须肉,是由形似金黄桂花的木犀肉演变而来,煮鸡蛋汤叫甩果儿!”

  “但是芙蓉鸡片这个名字,真正起来应该也是差不多一百年前的时候,东华楼就出现了这么一道菜名,而且这道菜的做法与川菜名菜雪花鸡淖有些类似,我们之前应该吃过了的!”

  “对了,我多嘴一句,不辣的川菜才是贵的川菜,如果大家去吃的话还请注意一下,但是对方如果下料很,都用海鲜了那么当我没说!”

  大家哈哈一笑,这谁不知道海鲜贵得要死啊。

  尤其是内陆地区。

  “食神大人,我有一个问题,为什么专家说帝王蟹是在破坏地球,而我们吃帝王蟹还要收费呢?我们明明在保护地球啊!”

  “好家伙,这角度还怪清澈的啊,主要是我竟然无言以对!”

  “可按照专家的理论来说,你就说我错没错吧!”

  “没错!”

  “牛逼!”

  叶归一笑:“其实帝王蟹这个东西,并不是蟹,其实是蜘蛛科,大家这下子明白了吧!”

  “不过话说远了,咱们还是来试试这个芙蓉鸡片如何吧,我看这个芙蓉鸡片上还有不少的颗粒,应该放了不少自己的创意!”

  “来吧!”

三月,初春。

看最新章节内容下载爱阅小说app,最新章节内容已在爱阅小说app,网站已经不更新最新章节内容。南凰洲东部,一隅。

阴霾的天空,一片灰黑,透着沉重的压抑,仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上,墨浸了苍穹,晕染出云层。

云层叠嶂,彼此交融,弥散出一道道绯红色的闪电,伴随着隆隆的雷声。

好似神灵低吼,在人间回荡。

请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。血色的雨水,带着悲凉,落下凡尘。

大地朦胧,有一座废墟的城池,在昏红的血雨里沉默,毫无生气。

城内断壁残垣,万物枯败,随处可见坍塌的屋舍,以及一具具青黑色的尸体、碎肉,仿佛破碎的秋叶,无声凋零。

往日熙熙攘攘的街头,如今一片萧瑟。

曾经人来人往的沙土路,此刻再无喧闹。

只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥,分不出彼此,触目惊心。

不远,一辆残缺的马车,深陷在泥泞中,满是哀落,唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶,挂在上面,随风飘摇。

白色的绒毛早已浸成了湿红,充满了阴森诡异。

浑浊的双瞳,似乎残留一些怨念,孤零零的望着前方斑驳的石块。

那里,趴着一道身影。

这是一个十三四岁的少年,衣着残破,满是污垢,腰部绑着一个破损的皮袋。

少年眯着眼睛,一动不动,刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣,袭遍全身,渐渐带走他的体温。

网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容可即便雨水落在脸上,他眼睛也不眨一下,鹰隼般冷冷的盯着远处。

顺着他目光望去,距离他七八丈远的位置,一只枯瘦的秃鹫,正在啃食一具野狗的腐尸,时而机警的观察四周。

似乎在这危险的废墟中,半点风吹草动,它就会瞬间腾空。

下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费。而少年如猎人一样,耐心的等待机会。

良久之后,机会到来,贪婪的秃鹫终于将它的头,完全没入野狗的腹腔内。

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