叶归感叹道:“大名鼎鼎的臭鳜鱼,果然名不虚传啊!”
“首先是味道,闻起来的确杠杠臭,简直和臭豆腐蛋一样,恐怖如斯!”
“但是在吃进去的那一刻才知道,原来所有的臭味都只是伪装,这香味就好像最顶级的香水一般,从内到外全部都是香味!”
“无与伦比的香味直接渗透进了我体内的每一个细胞!”
这还只是香味呢!
口感还没说呢!
叶归继续说道:“除了香味,接下来就是口感,鳜鱼本身的口感就是极好的,蒜瓣肉的构造让鱼肉在蒸的时候保持一层层的口感,吃起来好像层峦叠嶂一样,但是被腌制了之后,皮,肉和骨分离又不分离,正好完全入味!”
“肉质鲜嫩、醇滑爽口,既保持了鳜鱼的本味原汁又保证了鱼肉的独特口感!”
“不愧是甘大哥的拿手菜啊,这一道菜是一道无可挑剔的满分名菜!”
“而且这一道菜已经连续二十年入选国宴餐桌,现在这个记录可以延长到21年了!”
叶归的话算是把这道菜给抬到了国宴食堂。
“在我之后,任何一位御膳房的负责人不把这道菜放在国宴食堂,那么都是对这一道菜的侮辱!”
这个可就是保送生了啊。
连阿贝师傅都不一定有这个待遇的。
不少厨师非常羡慕地看着这一道臭鳜鱼。
没办法,谁让这一道菜就是这么好吃呢。
“好吃啊,除了臭鳜鱼本身的味道,这做法也是非常完美的,你们看臭鳜鱼的鱼皮,保持一个整体,被煎而不散,这本身就需要功底!”
叶归夹起一片鱼皮,这鱼皮颜色比较深,而且被煎得稍微有些硬,再经过红烧之后变得软软的。
看起来,和哥斯拉的皮差不多。
但是这鱼皮可是真的好吃啊。
口感独特,非常入味。
“关于煎鱼不粘锅的做法我之前也说过了,在这儿我就不水了,现在我的食欲已经被这道菜给完全打开了,不知道接下来会有什么菜啊!”
这一份臭鳜鱼在叶归的筷子下被吃得干干净净,只留下了白色的骨头。
肚子上的刺竟然还保持着原来的样子。
简直就和化石一样了。
吃鱼,果然还是得看食神大人啊。
接下来,甘胜利又一次走了上来。
他这次端了一个砂锅上来,砂锅的锅盖还在冒着热气。
香味正是从热气上源源不绝地冒出来。
又香又辣,还带着一股鲜。
闻到这个菜,叶归立刻说道:“竟然是清蒸石鸡,这可是一道好菜啊,尤其是石鸡,肉质非常嫩,而且特别营养!”
甘胜利把砂锅放了下来,再拿出一个小杯子。
小杯子里面是褐色的液体。
这采用了煲仔饭的做法。
当褐色的液体沿着盖子的边缘被缓慢倒下去的一瞬间,褐色的液体滋啦一声,随后变成了白色气体。
香味直接朝着叶归扑面而来。
“酱油,醋,鱼露,三把刀三千世界!”
“这三样混合起来的酱汁既不会喧宾夺主,也不会让味道变得过于浓从而影响到石鸡的口感!”
甘胜利微微一笑:“不错,石鸡本身肉质已经足够鲜美,而且我在蒸的时候也放置了很多的调味料,这最后一步也只是为了激发出最后的香味,除此之外再无作用!”
“好了,你来试试这个味道吧!”
他掀开了砂锅的盖子,白色的蒸汽如同火山喷发一样朝着天花板喷涌。
接触到天花板的那一刻又朝着四周扩散。www.biqubao.com
如果仔细看过去,那可以发现天花板上出现了无数的小水珠。
“不对啊,这不是石鸡吗?怎么长得和鸡肉不一样呢?”
“还是说你们皖地的鸡长得那么别致,怎么和我们外地的鸡差别那么大!”
“对啊,这石鸡是那么小,又那么像青蛙?”
不少没有见过石鸡的水友们看到石鸡的时候都愣住了。
本地水友激动道:“这就是石鸡啊,我们从小到大都是这么叫的!”
“没错,石鸡石鸡石鸡石鸡!”
眼看着要争起来,叶归立刻说道:“大家不要慌,这的确是石鸡,也是石蛙,一般田地里的蛙俗称‘田鸡’,所以石蛙也有人叫‘石鸡’!”
“大家说的那个石鸡,可是保护动物,可不能乱吃的!”
“这个石蛙其实也是一样,不过后来随着人工繁育,也逐渐走上大家的餐桌!”
叶归解释了一下,就夹起一块蛙大腿上的肉,白嫩的肉瞬间裂开。
得,这不是肉,是一块大蒜!
三月,初春。
看最新章节内容下载爱阅小说app,最新章节内容已在爱阅小说app,网站已经不更新最新章节内容。南凰洲东部,一隅。
阴霾的天空,一片灰黑,透着沉重的压抑,仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上,墨浸了苍穹,晕染出云层。
云层叠嶂,彼此交融,弥散出一道道绯红色的闪电,伴随着隆隆的雷声。
好似神灵低吼,在人间回荡。
请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。血色的雨水,带着悲凉,落下凡尘。
大地朦胧,有一座废墟的城池,在昏红的血雨里沉默,毫无生气。
城内断壁残垣,万物枯败,随处可见坍塌的屋舍,以及一具具青黑色的尸体、碎肉,仿佛破碎的秋叶,无声凋零。
往日熙熙攘攘的街头,如今一片萧瑟。
曾经人来人往的沙土路,此刻再无喧闹。
只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥,分不出彼此,触目惊心。
不远,一辆残缺的马车,深陷在泥泞中,满是哀落,唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶,挂在上面,随风飘摇。
白色的绒毛早已浸成了湿红,充满了阴森诡异。
浑浊的双瞳,似乎残留一些怨念,孤零零的望着前方斑驳的石块。
那里,趴着一道身影。
这是一个十三四岁的少年,衣着残破,满是污垢,腰部绑着一个破损的皮袋。
少年眯着眼睛,一动不动,刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣,袭遍全身,渐渐带走他的体温。
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容可即便雨水落在脸上,他眼睛也不眨一下,鹰隼般冷冷的盯着远处。
顺着他目光望去,距离他七八丈远的位置,一只枯瘦的秃鹫,正在啃食一具野狗的腐尸,时而机警的观察四周。
似乎在这危险的废墟中,半点风吹草动,它就会瞬间腾空。
下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费。而少年如猎人一样,耐心的等待机会。
良久之后,机会到来,贪婪的秃鹫终于将它的头,完全没入野狗的腹腔内。
想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。
为您提供大神酒酿萝卜皮的食神来了最快更新
第734章 香死了免费阅读.https://www.biqubao7.com