“我知道八转大肠，我吃过一次，那味道，这辈子都忘不掉！”
“俺也一样，我做梦都没有想到大肠还有这种做法！”
不少吃过八转大肠的人听到这道菜，脸上满是向往和回忆。
口水顺着嘴角流出来，差点滴到桌子上了。
叶归这下子好奇了，看来这家黑店还有些真本事啊。
“我去后厨催一下！”
经理去了后厨，不一会儿的功夫，端着一份金灿灿的大肠走了出来。
眼前的大肠被炸的金黄酥脆，与青椒和豆豉一起经过大火的烹炒，所有的味道都被激发出来。
火候掌握得刚刚好！
的确，和经理说的一样。
做这一道菜的厨师，的确有点本事！
可也只是最后一关有一点本事罢了！
叶归闻了一下味道，所有食材都是新鲜出炉的。
“闻起来还算不错，我来试试具体的味道！”biqubao.com
叶归夹起一份大肠，吃了进去。
咬碎大肠酥脆的外壳，内部的柔软与我们的舌尖碰撞。
经过八次大火的熬制。
所有的味道全部都被大肠吸收。
却又在这一刻得到释放。
“大多数美食，都是不同食材组合碰撞产生的裂变性奇观。若以人情世故来看食材的相逢，有的是让人叫绝的天作之合，有的是叫人动容的邂逅偶遇，有的是令人击节的相见恨晚。”
“不管是味道，还是色泽，不愧是状元府的镇店之宝，可以打5分！”
叶归的前面一句话让大家觉得这道菜还可以。
可后面的那个5分让所有人惊掉大牙！
不是吧，这人疯了吧？
你自己都说好吃的菜，结果就给5分？
刘厨吃了一口大肠，称赞道：“张厨的本事又提升了啊，这一道八转大肠的火候掌握得刚刚好！”
其余人纷纷上前，吃着大肠，都表达了好吃。
后面的张厨得到消息，也走了出来：“你说我的这一道菜能给5分，请问满分是5分吗？”
他也丝毫不谦虚，毕竟他这辈子就做了这一道菜，完全可以认为自己掌握了这一道菜。
“不是，满分10分，我之所以给你5分，是因为你这一道菜有5处不足！”
张厨都被叶归的话给气笑了：“行，你说说看，有哪五处不足？”
“所谓八转大肠，指的是大肠卤制的过程中根据不同的调料吸收时间不同，分八次大火煮开放凉，等大肠完全吸收一种香料的味道之后再来添置后续的香料！”
“可是你为了节约时间，将所有调料放在一起熬制，所以你这一道八转大肠空有其名没有其，我说得可对？”
这句话一出，张厨的脸色顿时变了！
“这是你的第一处不足！”
“第二处不足，是卤好的大肠取出来之后，应该先切断，再放入油锅当中油炸三十秒，等待表皮金黄酥脆后立刻取出，可是你竟然将所有大肠一起油炸，这会导致大肠太多，油炸的时间过长！”
“过高的油温与过长的时间会导致大肠味道的消失，此为第二处不足！”
叶归放下筷子：“第三处不足，乃是......”
三月，初春。
看最新章节内容下载爱阅小说app，最新章节内容已在爱阅小说app，网站已经不更新最新章节内容。南凰洲东部，一隅。
阴霾的天空，一片灰黑，透着沉重的压抑，仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上，墨浸了苍穹，晕染出云层。
云层叠嶂，彼此交融，弥散出一道道绯红色的闪电，伴随着隆隆的雷声。
好似神灵低吼，在人间回荡。
请下载爱阅小说app，无广告免费阅读最新章节内容。血色的雨水，带着悲凉，落下凡尘。
大地朦胧，有一座废墟的城池，在昏红的血雨里沉默，毫无生气。
城内断壁残垣，万物枯败，随处可见坍塌的屋舍，以及一具具青黑色的尸体、碎肉，仿佛破碎的秋叶，无声凋零。
往日熙熙攘攘的街头，如今一片萧瑟。
曾经人来人往的沙土路，此刻再无喧闹。
只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥，分不出彼此，触目惊心。
不远，一辆残缺的马车，深陷在泥泞中，满是哀落，唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶，挂在上面，随风飘摇。
白色的绒毛早已浸成了湿红，充满了阴森诡异。
浑浊的双瞳，似乎残留一些怨念，孤零零的望着前方斑驳的石块。
那里，趴着一道身影。
这是一个十三四岁的少年，衣着残破，满是污垢，腰部绑着一个破损的皮袋。
少年眯着眼睛，一动不动，刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣，袭遍全身，渐渐带走他的体温。
网站即将关闭，下载爱阅app免费看最新内容可即便雨水落在脸上，他眼睛也不眨一下，鹰隼般冷冷的盯着远处。
顺着他目光望去，距离他七八丈远的位置，一只枯瘦的秃鹫，正在啃食一具野狗的腐尸，时而机警的观察四周。
似乎在这危险的废墟中，半点风吹草动，它就会瞬间腾空。
下载爱阅小说app，阅读最新章节内容无广告免费。而少年如猎人一样，耐心的等待机会。
良久之后，机会到来，贪婪的秃鹫终于将它的头，完全没入野狗的腹腔内。
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第22章 八转大肠免费阅读.https://www.biqubao7.com